7月21日,四川省人民政府副省长杨兴平,省人民政府副秘书长刘全胜,省委组织部副部长、省公务员局局长、省人才办主任陈冠松,省教育厅副厅长张澜涛,省人力资源和社会保障厅二级巡视员付林,成都市委常委、组织部部长邓涛等领导到成都经济技术开发区成都同创谷调研指导。成都同创谷总经理成红,成都银光软件有限公司核心创始人袁诚博士全程陪同。
杨兴平副省长(左二)体验食堂晨午检仪器
袁诚(左一)向杨兴平副省长(左二)和张澜涛副厅长(右一)介绍多功能溯源电子秤的溯源功能
据了解,学校食品安全普遍存在食堂工作人员安全责任意识不强,流动性大,文化层次较低;学校食堂在食材安全检测、人员健康筛查、加工流程等环节管理,缺乏先进的食品安全检测仪器和智能化的设施设备;出入库管理、台账管理、食材保质期管理、库存管理等往往依赖传统手工管理,严重缺乏信息化支撑等一系列问题。为解决这些问题,银光软件公司结合国家市场监管总局的技术要求和学校食堂食品安全信息化管理的实际需求,打造了一套集食材采购溯源管理和食堂安全流程管理的综合监管系统,该系统建立了食堂食品安全等级量化考评机制,实现了无纸化办公,有效提升了后勤工作人员的办公效率。“校餐安”食堂综合监管系统进一步明确了食品安全管理的主体责任,全链条无死角闭环监管,为学生餐保驾护航,减轻领导安全管理的压力,并能大大降低安全生产的风险。
袁诚(左一)向杨兴平副省长(左二)和张澜涛副厅长(右一)介绍索票索证自动录入仪功能
杨兴平副省长(左二)和张澜涛副厅长(右二)查看“校餐安”食堂综合监管系统管理后台
在银光软件公司,杨兴平副省长现场体验了晨午检系统,详细了解了索票索证自动录入仪和多功能溯源电子秤,查看了5G+可视化校园学生食堂食品安全大数据。“利用先进智能晨午检仪、食品安全检测系统、人工智能算法服务器,可以实时采集学校食堂食品安全数据,对告警违规事项将实时上传。通过学校监管子系统,食品安全告警数据将实时上传至监管层的告警系统,产生实时告警行为并提醒处置,有效解决了实时监管和应急处理等问题。”袁诚向杨兴平副省长一行详细介绍了食品安全实时预警与处置系统、疫情摸排防控系统、食品安全智能晨午检系统、食品安全人工智能抓拍和智慧分析系统、食品安全快速检测管理系统、食品安全移动监管系统、食品安全数据全程追溯系统、食品安全管理制度系统、食品安全大数据可视化应急指挥系统等。