坚持生态优先,绿色低碳发展,是山东省淄博市渔业工作的重点。截至2022年底,全市水产养殖面积逾4万亩,产量逾2万吨,渔业总产值6.8亿元。淄博市农业农村局工作人员近日开展一线调研时了解到,北部池塘精养、中部休闲渔业、南部大水面生态养殖,淄博市产业布局初步构建,标准化、工业化、智慧化养殖,引领渔业提质增效,转型升级。
工业化养殖示范引领
走进桓台方程渔业专业合作社,整齐划一的方形池塘、跑道式循环流水养殖水槽、工厂化养殖车间,给人一种工业化生产的既视感。“我们合作社北邻山东马踏湖国家湿地公园,地理位置优越,水源充足。其中精细化养殖池塘200余亩,工厂化养殖车间4.2万余平方米,跑道式循环流水养殖水槽28道,12个池的工业化循环水养殖系统一套。”合作社的工作人员介绍,这里分罗非鱼繁育车间及成鱼养殖区、荷包红鲤繁育车间及成鱼养殖区、南美白对虾淡化车间及养殖区三大片区。
据了解,该合作社年产罗非鱼12万斤、荷包红鲤鱼8万斤、南美白对虾8万斤,渔业总收入可达700多万元,带动社员亩产增收3000元左右,是集养殖、繁育、销售、休闲垂钓、餐饮等于一体的综合渔业园区。
山东宏翔渔业养殖有限公司坐落在沂源县红旗水库下面,这里有30多亩水面。“我们这里海拔高,水温低,水质好,鱼的生长周期长,鱼肉品质特别好。”该公司负责人曹洪祥介绍,这里主要养殖草鱼、鲤鱼、中华鲟等,水流利用坡势循环,下游池塘种芦苇净化水质,实现了生态养殖。
水产品是重要的农产品,也是优质动物蛋白的重要来源。新形势下,做好水产品稳产保供,要“树立大食物观,向江河湖海要食物”,提高水产品稳产保供能力。近年来,淄博市以组织实施水产绿色健康养殖“五大行动”为抓手,示范推广生态健康养殖、工厂化绿色发展、养殖尾水达标治理等集成良种良法技术规范,培树骨干基地,建设陆基循环水养殖、工厂化循环水等设施渔业10余处。
智慧渔业初见端倪
高青县鹏宏水产养殖有限公司养殖区,一个很大的方型池塘边,一群人正在用绳网往岸边赶鱼。无数一掌多长的小鱼,上下翻腾,不时跃出水面。
“我们公司是江北第一家翘嘴红鲌良种场,也是全国三个黄河鲤鱼良种场之一,一直致力于提升这两种鱼类的种质水平。”高青县鹏宏水产养殖有限公司总经理陈鹏介绍,目前良种场占地面积为230亩,达到了年繁育翘嘴红鲌3000万尾、繁育鲢鳙鱼6000万尾、繁育黄河鲤鱼3000万尾的能力,先后完成省市县大型水库及河流水系的增殖放流任务近1亿尾。
该公司正在建设工厂化数字循环水养殖车间1处,搭建智慧渔业管理系统,该项目建成后,可实现养殖环境可视化、养殖过程智能化、养殖管理精细化,养殖成本大幅降低,养殖产量大幅提升,起到良好的示范带头作用。公司实施“鱼菜共生”生态种养技术一体化,做到养鱼不换水,种菜不施肥,实现资源可循环利用。
小龙虾数字化养殖,在高青县芦湖街道芦湖村清水小龙虾养殖基地,也有了初步探索。据了解,高青县按照稻虾、藕虾综合种养模式,构建高青小龙虾产业共同体,发展稻虾综合养殖,实施统一供种、统一标准、统一品牌、统一检测、统一销售,形成“协会+企业+养殖户”的订单养殖模式,全县小龙虾养殖面积1万余亩,年产小龙虾1100余吨。
休闲渔业蒸蒸日上
在周村区宁家村观赏鱼合作社的标准化大棚内,两排鱼池,各色金鱼七彩纷呈,让人叹为观止。据了解,周村区齐晟观赏鱼养殖场、山东凤凰山生态渔业发展有限公司、山东聚德锦禾生态农业有限公司等都养殖观赏鱼。2020年4月份,占地100余亩的工厂化全封闭循环水养殖项目正式落户淄博程威渔业科技有限公司,选育观赏鱼10个品种20个花色,每年可向社会提供高档观赏鱼100万尾,成为桓台县渔业新的经济增长点。
据了解,自2017年起,由淄博市人民政府、中国渔业协会主办,每年组织举办一届“中国(淄博)金鱼大赛”。这项国内金鱼行业的权威赛事活动,在国内外产生了较大影响,积累了良好口碑和品牌价值,已成为展示金鱼产业新成果的“旗舰店”。
近年来,淄博市以现有水产养殖场所为基础,开发建设垂钓、观赏、娱乐、餐饮等各具特色的休闲渔业公园,创建省级休闲渔业公园2处,市级休闲渔业公园10处,全市休闲渔业场所达80多处。