江西高安：做强辣椒产业，奏响乡村振兴“椒响乐”

       在“三比三争”活动中，江西高安市农业农村局组织上百名农业专业技术人员，奔赴全市多个乡镇，深入种植基地、生产车间等地调研，开展技术指导服务，发现问题、解决问题，助力推进乡村振兴。

??高安上湖乡是国家级无公害蔬菜基地，万亩辣椒种植是上湖人安居乐业的产业支撑。调研组一行走进辣椒基地，遇见愁眉不展的菜农孙秀英，这引起农技专家黄国东的注意。“大姐，5月第一季辣椒就要丰收上市了，您这边是遇到什么难题吗？”“我有5个大棚都种了辣椒，去年一亩比别人家少了1000斤左右，今年棚里的辣椒看起来不太好，怕是今年的产量也不行！”

??为了解原因，专家们走进她家的辣椒大棚内，看到一排排整齐的辣椒苗，立马找到了问题——种植株距过密、枝叶繁杂，“以前是一两米的小拱棚，现在是标准化的大棚，要注意科学种植，4月的辣椒需要做好整枝打叉，第一层下面的枝叶全部摘掉，通过主干均衡营养补充。”针对棚内沟渠内水多的问题，专家也建议采取滴灌模式，1亩用水量能够节约70%以上。

??此次调研发现，像孙秀英这样的农户还有很多，他们受传统观念影响，习惯矮化密植栽培，并采取大水漫灌方式，极易因湿度过高引起病虫害，同时因管理比较粗放，不注重修剪，辣椒枝叶过多，导致产量和品质明显下降。

??为帮助农户提升产量和质量，高安秉承“做给农户看、带着农户干”的理念，在上湖乡建立农业农村局科学试验示范基地，辐射赤星村、南坪村、三湖村三地，种植辣椒面积达到50亩，主要品种是赣椒16、赣椒19和辛香2号，通过应用推广滴灌技术、病虫害绿色防控、增施有机肥等多种技术，实现辣椒高产优质的目标。

??据了解，今年科学试验示范基地正式运作，基地产出的辣椒颜色更亮，口感更香甜，预计一亩实现增产1000-2000斤，价格每斤可高出0.3元/-0.5元。“我种了16亩辣椒，今年按照基地技术种植，肯定能够大丰收！”农户王仁华充满信心。

??高安将进一步依托基地，通过举办培训班、现场会等方式，在辣椒种植关键时期，指导农户加强水肥管理，做到科学通风和防治虫害，确保辣椒增产增效，奏响乡村振兴“椒响乐”。